發(fā)布時(shí)間:2024年06月28日 22:10 來源:中國(guó)新聞網(wǎng)
桂林米粉是桂林市的一道傳統(tǒng)小吃。最傳統(tǒng)正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引了八方食客。
桂林米粉自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人龍付孫介紹,桂林米粉誕生于廣西桂林興安靈渠,因當(dāng)時(shí)士兵水土不服,軍醫(yī)便用中藥調(diào)制米粉。
現(xiàn)如今,桂林米粉已經(jīng)成為桂林人開啟一天生活的重要美食,更是游客爭(zhēng)相品嘗的“舌尖上的山水”。(王偉臣 陳可 楊宗盛 廣西桂林報(bào)道)
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